L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) s’inquiète du niveau alarmant des stocks mondiaux de céréales, qui laisserait présager pour 1998 un niveau de sécurité alimentaire inférieur de 17 à 18% au minimum requis. Dans un rapport publié mercredi, spécialement pour le Salon international de l’agriculture à Paris, la FAO «appelle à une surveillance étroite et permanente de la situation». «Les stocks céréaliers mondiaux restent au-dessous des niveaux de sécurité pour la troisième année consécutive», constate l’organisation. Selon ses dernières prévisions, leur niveau devrait atteindre 295 millions de tonnes en 1998 contre 290 millions en 1997, ce qui représente 15,7% de la consommation céréalière mondiale. «Un niveau inférieur au minimum requis pour assurer la sécurité alimentaire mondiale», déplore la FAO. L’organisation estime que le nombre de pays en situation d’urgence alimentaire a augmenté au point «d’approcher un chiffre record», à la suite d’une chute de 17 millions de tonnes de leur production céréalière en 1997. Elle les évalue à 37 pour 1998 contre 31 en 1997, citant notamment l’Afghanistan, l’Angola, l’Arménie, le Burkina Faso, le Burundi, la Corée du Sud, la Corée du Nord, le Salvador, l’Erythrée, l’Ethiopie, la Géorgie, Haïti, l’Irak, le Kenya, le Sénégal, le Rwanda et la Somalie. Toute détérioration des perspectives de récoltes pour 1998 entraînerait inévitablement une hausse des prix des denrées alimentaires, aggravante pour la sécurité alimentaire des pays importateurs à faibles revenus et à déficit vivrier, prévient la FAO. Bien que les perspectives de récoltes céréalières mondiales soient meilleures que prévu, la FAO considère que la sécurité alimentaire pour la prochaine saison 1998/98 peut encore s’aggraver. Elle relève des conditions «défavorables» en Chine, au Pakistan et dans certaines parties de l’Europe de l’Est. Seule note optimiste: l’état des cultures reste dans l’ensemble «satisfaisant» pour le moment, même si les semis de blé d’hiver aux Etats-Unis et dans la CEI (communautés des Etats indépendants) sont inférieurs à ceux de l’an dernier, constate la FAO. Dans l’hémisphère Nord, de «bonnes récoltes sont attendues», notamment en Europe occidentale et en Afrique du Nord, précise le rapport. Mais cette situation ne doit pas masquer les conséquences du phénomène El Nino, en particulier la chute de rendements de la production de riz en Asie du Sud-Est, constate la FAO. Une grave sécheresse considérée comme «étant la pire jamais enregistrée» depuis 50 ans a en effet réduit la production alimentaire de cette région. A cela se sont ajoutés des feux de forêts en Indonésie et une dévastation des cultures en Papouasie-Nouvelle-Guinée, souligne le rapport. Seules l’Afrique australe et l’Amérique du Sud pourraient être moins affectées que prévu par la sécheresse résultant d’El Nino. Dans le secteur de la production de viande, la FAO se montre optimiste, prévoyant en 1998 une «croissance dynamique» soutenue par des prix d’aliments du bétail en baisse. Cette situation a favorisé le développement de l’élevage de volailles et de porcs. La production de viande bovine progresse plus lentement, handicapée par l’approche d’une phase de reconstitution du cheptel, ce qui freine l’abattage. La production de viande de mouton poursuit, quant à elle, sa progression grâce à une augmentation des troupeaux, souligne la FAO. (Reuters)
L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) s’inquiète du niveau alarmant des stocks mondiaux de céréales, qui laisserait présager pour 1998 un niveau de sécurité alimentaire inférieur de 17 à 18% au minimum requis. Dans un rapport publié mercredi, spécialement pour le Salon international de l’agriculture à Paris, la FAO «appelle à une surveillance étroite et permanente de la situation». «Les stocks céréaliers mondiaux restent au-dessous des niveaux de sécurité pour la troisième année consécutive», constate l’organisation. Selon ses dernières prévisions, leur niveau devrait atteindre 295 millions de tonnes en 1998 contre 290 millions en 1997, ce qui représente 15,7% de la consommation céréalière mondiale. «Un niveau inférieur au minimum requis pour assurer la...
