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Supermarchés et importateurs libanais ont environ trois mois de stocks


Supermarchés et importateurs libanais ont environ trois mois de stocks

Un rayon fromage dans un supermarché de Mansouriyé, le 2 mars 2026. Photo Philippe Hage Boutros/L’Orient-Le Jour

Contacté par L’Orient-Le Jour, Nabil Fahed, président du syndicat des propriétaires de supermarchés, indique qu’il y a surtout une pression sur les supermarchés situés dans les banlieues de Beyrouth, même du côté nord (Dekouané, Jal el-Dib, Zalka). Le niveau d’affluence est à peu près normal ailleurs.

« Les supermarchés ont environ un mois de stock et les importateurs de denrées alimentaires environ trois à quatre mois. Quant à l’approvisionnement en produits frais – fruits, légumes, viandes – il se fait principalement sur le marché local. Pour l’instant, les nouvelles qui nous parviennent nous laissent penser que les principaux ports du pays ne seront pas pris pour cible par l’armée israélienne », estime-t-il.

Également contacté, le président du syndicat des importateurs de denrées alimentaires, Hani Bohsali, confirme le volet concernant les stocks, mais souligne ne pas pouvoir commenter la question sécuritaire. « Je n’ai pas d’éléments qui me permettent de donner des assurances dans un sens ou dans l’autre », a-t-il insisté. « Notre principale préoccupation est la disponibilité du diesel et du mazout, avec lesquels les supermarchés alimentent les générateurs et dont ils ne peuvent absolument pas se passer pour maintenir la chaîne du froid. Avec la cellule de crise créée dimanche au cours d’une réunion entre les industriels par le ministre de l’Industrie Joe Issa el-Khoury, le gouvernement a montré qu’il avait pris ces inquiétudes au sérieux ainsi que des mesures pour y remédier », a-t-il ajouté.

Le conflit déclenché par les États-Unis et Israël contre l’Iran s’est étendu au Liban après que le Hezbollah, allié de Téhéran, a tiré plusieurs roquettes et drones vers Israël dans la nuit de dimanche à lundi, ce qui a provoqué des frappes israéliennes sur des positions du Hezbollah au Liban.

Contacté par L’Orient-Le Jour, Nabil Fahed, président du syndicat des propriétaires de supermarchés, indique qu’il y a surtout une pression sur les supermarchés situés dans les banlieues de Beyrouth, même du côté nord (Dekouané, Jal el-Dib, Zalka). Le niveau d’affluence est à peu près normal ailleurs.« Les supermarchés ont environ un mois de stock et les importateurs de denrées alimentaires environ trois à quatre mois. Quant à l’approvisionnement en produits frais – fruits, légumes, viandes – il se fait principalement sur le marché local. Pour l’instant, les nouvelles qui nous parviennent nous laissent penser que les principaux ports du pays ne seront pas pris pour cible par l’armée israélienne », estime-t-il.Également contacté, le président du syndicat des importateurs de denrées alimentaires,...