Un marché fermier a été inauguré lundi à Tripoli au Liban-Nord, dans le jardin du roi Fahd, en présence du ministre de l'Agriculture Nizar Hani, du président de la municipalité de Tripoli Riad Yamak, de l'ambassadeur italien au Liban, Fabrizio Marcelli, et de personnalités locales. La création de ce marché, qui devrait être accessible une fois par semaine, a été parrainée par l'association Lebanese Farmers Markets Coalition (LFMC), en coopération avec la municipalité de Tripoli. 

« L'objectif est de promouvoir l'agriculture locale et de proposer une alternative commerciale pour soutenir la production locale », a déclaré M. Yamak lors de l'événement. « Nous lançons ainsi un marché agricole pour les producteurs indépendants, afin de les aider à vivre décemment de leur travail. Nous vendons ces produits directement aux consommateurs ici », a-t-il ajouté.

Le ministre de l'Agriculture Nizar Hani a souligné pour sa part que cette initiative « est plus qu'un simple espace pour vendre des produits, c'est une extension directe de l'activité agricole des champs au consommateur, sans intermédiaire ». « C'est un outil efficace pour soutenir l'agriculture familiale, promouvoir la commercialisation décentralisée, stimuler l'économie locale et établir une relation de confiance, de qualité et de durabilité entre les agriculteurs et les consommateurs », a indiqué M. Hani.

Les marchés fermiers permettent à des producteurs autonomes de vivre de leur métier en proposant des produits frais, locaux, de saison et de qualité, tout en promouvant l’agriculture en circuit court.