Cuisine de famille
Les courgettes à la sauce tomate d’Anissa Helou et sa mère Loris
Propos recueillis par Carla HENOUD
Cuisine de famille
La siyadieh bi tagine de Hoda Baroudi et les feuilles de chou de sa sœur Mona el-Zaatari
Propos recueillis par Carla HENOUD
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Cuisine de famille
Le sare bourma d’Aline Kamakian et sa mère Vartouhie
Propos recueillis par Carla HENOUD
Cuisine de famille
Les oignons farcis au riz et aux amandes de Karim Arsanios
Propos recueillis par Carla HENOUD
Cuisine de famille
Les rigatoni alla vodka de Sophie Schoucair
Propos recueillis par Carla HENOUD
Cuisine de famille
Les beignets de courgettes et fenouil de Walid Mouzannar, Alia et Nicolas Mogabgab
Propos recueillis par Carla HENOUD
Cuisine de famille
La kebbé aux noix et aubergines de Nayla et Sabine Kassouf
Propos recueillis par Carla HENOUD
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