Chapeaux équatoriens, papaye, ginseng coréen : un parfum d’exotisme flotte sur le Salon de l’agriculture qui a ouvert ses portes le week-end dernier à Paris avec de nombreux stands étrangers proposant les meilleures spécialités de leur pays. La Corée du Sud est particulièrement présente et vante les «merveilleuses vertus» du ginseng, cette plante médicinale qualifiée de «plante royale, élixir de longue vie» ou encore «panacée universelle». D’une totale innocuité, sans effets secondaires et ne présentant pas d’incompatibilité, le ginseng est censé apporter une amélioration au traitement de certaines maladies (diabète, stress, cholestérol...). À quelques encablures, le stand vietnamien souligne les bienfaits de ses «grands thés diététiques» qui «mangent les graisses, préparent au sommeil, purifient votre organisme ou favorisent la circulation». Les produits de l’agriculture, le tourisme, la pêche, toutes les facettes du Sénégal sont évoquées sur le pavillon haut en couleur de ce pays où la culture sénégalaise est également mise à l’honneur. Carrefour et vitrine de l’espace outre-mer du salon, l’Office de développement de l’économie agricole des Départements d’outre-mer (Odeadom) propose aux visiteurs des jus de fruits, mais aussi des compositions de bouquets exotiques ou bien encore «une coiffure tropicale». Outre les danses traditionnelles, jeux, ou contes narrés aux enfants, le pavillon de l’Odeadom est un lieu privilégié de rencontre et d’échanges entre les professionnels et différents partenaires de Départements d’outre-mer. Sur des affiches, l’office met en évidence la production de bananes commercialisées par la Guadeloupe (83 500 tonnes) et la Martinique (258 500 tonnes). Des confitures de coco, des surelles (petits fruits) cristallisées, mais aussi le sacro-saint punch sont exhibés sur le stand guadeloupéen. Au pavillon équatorien, des chapeaux et des bérets rencontrent un franc succès auprès de la clientèle du Salon, des provinciaux essentiellement. Sur le stand de la Côte d’Ivoire, les produits du pays, fruits, café et cacao, peuvent être appréciés, et les avantages touristiques du pays y sont vantés. Conscients de l’immense vitrine que représente une telle manifestation, de nombreux pays ont décidé de se lancer à leur tour. Au Sénégal devrait avoir lieu en 2003 le premier Salon international de l’agriculture, du machinisme et de l’alimentation en Afrique, Siama Africa, où se trouveront réunis les différents acteurs de la filière agricole, depuis la production jusqu’à la commercialisation de produits agricoles. La République de Côte d’Ivoire tiendra, quant à elle, la troisième édition du Sara (Salon international de l’agriculture et des ressources animales d’Abidjan) du 22 au 30 novembre prochain. Elle y attend plus de 150 000 visiteurs.
Chapeaux équatoriens, papaye, ginseng coréen : un parfum d’exotisme flotte sur le Salon de l’agriculture qui a ouvert ses portes le week-end dernier à Paris avec de nombreux stands étrangers proposant les meilleures spécialités de leur pays. La Corée du Sud est particulièrement présente et vante les «merveilleuses vertus» du ginseng, cette plante médicinale qualifiée de «plante royale, élixir de longue vie» ou encore «panacée universelle». D’une totale innocuité, sans effets secondaires et ne présentant pas d’incompatibilité, le ginseng est censé apporter une amélioration au traitement de certaines maladies (diabète, stress, cholestérol...). À quelques encablures, le stand vietnamien souligne les bienfaits de ses «grands thés diététiques» qui «mangent les graisses, préparent au sommeil, purifient...