Le bureau technique du ministère de l’Économie et du Commerce a publié hier un communiqué exposant le mouvement des prix des produits alimentaires et de consommation courante au cours de l’année 1998. Les résultats se basent sur une étude concernant 234 produits, que le bureau a menée dans 75 points de vente. Il en ressort que les prix ont été relativement stables en 1998. Les baisses de prix observées pour certains produits varient de moins 2 à moins 26 %. Selon le communiqué, la majorité des baisses est due à la concurrence. Cela est particulièrement sensible en ce qui concerne la chute du prix des boissons gazeuses (-26 %), expliquée par l’intensification de la concurrence entre les deux compagnies dominant ce marché. Parmi les autres baisses de prix relevées, celle de la plupart des produits alimentaires en conserve (en moyenne de -7 à -9 %), du savon (-6 %), des détergents et autres produits de nettoyage (-5 %), de diverses catégories de fromages, du lait en poudre, du riz basmati (-3 %), du pain arabe, des pâtes, du beurre (-2 %), etc. Le prix de vente du poulet a, lui, baissé en moyenne de 7 %, en conséquence à la décision du ministère de l’Économie de fixer un plafond de 3 800 LL pour le kilogramme. Cette mesure s’imposait en effet à cause de la hausse anormale survenue dans ce domaine. Les prix ont été relativement stables pour d’autres produits (certains produits laitiers, le sel fin, le café moulu, le jus, le Nescafé, les mouchoirs en papier, les produits hygiéniques, etc.). Par contre, le communiqué relève la hausse du prix des œufs (+31 % en moyenne), qui se justifierait par l’interruption de l’arrivée de la production syrienne sur le marché libanais, écoulée sur le marché irakien. La production libanaise d’œufs est restée insuffisante en 198, mais on s’attend à une amélioration dès cette année, et donc à une baisse relative des prix. Parmi les autres produits vendus à des taux plus élevés en 1998, le hommos (+27 %), le riz normal (+14 %), le sucre et le thé (+5 %), le miel (+4 %), l’eau minérale (+2 %), etc. Prenant en compte l’amélioration de la valeur de la livre libanaise en 1998 (+1,2 %), le communiqué conclut à une relative stabilité des prix en général au cours de l’année écoulée, car la légère hausse observée est compensée par la hausse du taux de change de la livre.
Le bureau technique du ministère de l’Économie et du Commerce a publié hier un communiqué exposant le mouvement des prix des produits alimentaires et de consommation courante au cours de l’année 1998. Les résultats se basent sur une étude concernant 234 produits, que le bureau a menée dans 75 points de vente. Il en ressort que les prix ont été relativement stables en 1998. Les baisses de prix observées pour certains produits varient de moins 2 à moins 26 %. Selon le communiqué, la majorité des baisses est due à la concurrence. Cela est particulièrement sensible en ce qui concerne la chute du prix des boissons gazeuses (-26 %), expliquée par l’intensification de la concurrence entre les deux compagnies dominant ce marché. Parmi les autres baisses de prix relevées, celle de la plupart des produits alimentaires en...