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La certification : un processus long mais incontournable 26/04/2010
Dans son atelier d'agroalimentaire à Nahr Ibrahim, Fadi Daou nous ouvre ses registres. « Pour un industriel, c'est encore plus difficile d'obtenir la certification bio que pour un agriculteur, souligne-t-il. Il faut s'assurer que toutes les matières premières sont...
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