Respirer

Pour les quelques privilégiés qui peuvent interrompre le rythme effréné d'un quotidien particulièrement stressant, l'échappée très belle du jour s'appelle Enfé. Ce charmant petit village à 70 km de Beyrouth, avec ses constructions en bois qui se fondent dans la mer, demeure un lieu à préserver et respecter. Mais surtout, à rejoindre quand les jours, comme ces derniers, paraissent particulièrement longs et lourds ; pollués, surtout... Y faire du tourisme, suivre ses sentiers, et visiter sa citadelle et ses églises, parmi lesquelles Saydet el-Rih et Saydet el-Natour, ainsi que son couvent. Ou s'abandonner sur sa plage rocheuse, baptisée Taht el-Rih, bordée d'anciennes belles demeures. Cette parenthèse dégradée de bleu est à consommer sans modération.