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Dernières Infos - Liban

Établissements ayant enfreint les règles de sécurité des aliments : la nouvelle liste de Bou Faour

Le ministre de la Santé, Waël Bou Faour, a annoncé jeudi une nouvelle liste d'établissements où ont été relevé des atteintes aux règles sur la sécurité sanitaire des aliments.

 

Voici la liste, non exhaustive :

Al-Baba, Tayouneh : glace au chocolat

Kababji, Achrafieh : viande hachée

Restaurant Abou Maher, Aley : viande

Crepaway, Batroun : poulet

Pâtisserie el-Cheikh, Tripoli : achta

Pâtisserie Nabil el-Zakkour, Tripoli : achta

Rico Chicken, Hasbaya : chawarma poulet, taouk

Adnane Jaber, Hasbaya : blanc de poulet

Mc Donald's, Saïda : viande

Tropicana, Chiyah : taouk, blanc de poulet

Supermarché Ghazalé, Zahlé : poulet

Entreprise Marwan Nader, Metn: cornichons

Kababji, Khaldé : viande hachée et kabab

Snack Abou Fayçal, Damour : fajita viande et poulet

Boucherie Schuman, Mansourieh : poulet cru

Classic burger, Zaytouna bay : hamburger cru

Pomodoro, Zaytouna bay : blanc de poulet cru

St Elmos, Zaytouna bay : hamburger cru

Kababji, Hamra : kabab cru

Chopsticks, Hamra : viande hachée crue

Main Street, Beyrouth : poulet

Zaza snack, Beyrouth : hamburger

Relais Foch, Beyrouth: hamburger

Karamna, Beyrouth : poulet farci

Restaurant Place de l’étoile, Beyrouth : blanc de poulet

Abou Ahmad, Corniche el-Mazraa : taouk, kafta, makanek

Whatsapp, Sabra : kafta, taouk

Coop, Sabra : sojouk, hamburger, makanek

Restaurant Sousa, Tarik Jdidé : Kafta

Boucherie Sousa, Beyrouth : kafta crue

Restaurant Kerdi, Tarik Jdidé : hamburger cru, kafta crue

Sleiman el-Natour, Sabra : intestins de mouton

Jihad el-Natour, Sabra : hamburger, sojouk, hamburger viande

Restaurant Jisr el-Qamar, Bcharré : kebbé

King Chicken, Zghorta : cuisses de poulet

Pizza Napoli, Amioun : hamburger

Restaurant Abou Joseph, Jal el-Dib : eau

Baabda Malek el-Taouk, Baabda : mayonnaise, taouk, viande

Shawarmanji, Zouk Mikael : chawarma poulet

Farrouj Lala, Zouk Mikael : kafta

Kabab Bacha, Zouk Mikael : kabab

Charcutier Aoun, Jbeil : cordon bleu

Spinneys, Jbeil: blanc de poulet

Farrouj Aouad, Tripoli : blanc de poulet

Boucherie el-Khal, Dahyé : viande hachée

 

Lors de cette même conférence, le ministre a également mentionné les établissements qui avaient été pointés du doigt et se sont mis aux normes depuis :

Bou Khalil, Jbeil

Hawa Chicken, Jbeil

Bou Khalil, Kousba

Boulangerie el-Amir, Nabatiyé

Marché du rond point, Dekwané

Bido, Borj Hammoud

Abou Jihad, Jal el-Dib

Pizza Hut, Corniche el- Mazraa et Achrafieh

Kababji : Baabda, Aley, Keserwan

Fahed

 

Le ministre s'est par ailleurs attardé sur le cas de Hawa Chicken à Khaldé, soulignant que le restaurant avait paru s'être mis aux normes, mais qu'un deuxième test avait révélé que le problème initialement détecté était toujours présent. "Ne faites pas les malins avec nous", a-t-il lancé à l’intention de l'établissement.

 

Depuis plus d'un mois, le ministre Bou Faour est engagé dans une campagne contre les infractions à la sécurité sanitaire des aliments. Il a déjà divulgué plusieurs listes d'établissements violant les règles de l'hygiène alimentaire. Au cours de sa campagne, il a ordonné la fermeture d'établissements et interdit la vente d'aliments violant les règles de la sécurité sanitaire dans les établissements concernés. (voir les précédentes listes ici, ici et ).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le ministre de la Santé, Waël Bou Faour, a annoncé jeudi une nouvelle liste d'établissements où ont été relevé des atteintes aux règles sur la sécurité sanitaire des aliments.
 
Voici la liste, non exhaustive :
Al-Baba, Tayouneh : glace au chocolat
Kababji, Achrafieh : viande hachée
Restaurant Abou Maher, Aley : viande
Crepaway, Batroun : poulet
Pâtisserie el-Cheikh, Tripoli...