Le ministre de la Santé, Waël Bou Faour, a annoncé jeudi une nouvelle liste d'établissements où ont été relevé des atteintes aux règles sur la sécurité sanitaire des aliments.
Voici la liste, non exhaustive :
Al-Baba, Tayouneh : glace au chocolat
Kababji, Achrafieh : viande hachée
Restaurant Abou Maher, Aley : viande
Crepaway, Batroun : poulet
Pâtisserie el-Cheikh, Tripoli : achta
Pâtisserie Nabil el-Zakkour, Tripoli : achta
Rico Chicken, Hasbaya : chawarma poulet, taouk
Adnane Jaber, Hasbaya : blanc de poulet
Mc Donald's, Saïda : viande
Tropicana, Chiyah : taouk, blanc de poulet
Supermarché Ghazalé, Zahlé : poulet
Entreprise Marwan Nader, Metn: cornichons
Kababji, Khaldé : viande hachée et kabab
Snack Abou Fayçal, Damour : fajita viande et poulet
Boucherie Schuman, Mansourieh : poulet cru
Classic burger, Zaytouna bay : hamburger cru
Pomodoro, Zaytouna bay : blanc de poulet cru
St Elmos, Zaytouna bay : hamburger cru
Kababji, Hamra : kabab cru
Chopsticks, Hamra : viande hachée crue
Main Street, Beyrouth : poulet
Zaza snack, Beyrouth : hamburger
Relais Foch, Beyrouth: hamburger
Karamna, Beyrouth : poulet farci
Restaurant Place de l’étoile, Beyrouth : blanc de poulet
Abou Ahmad, Corniche el-Mazraa : taouk, kafta, makanek
Whatsapp, Sabra : kafta, taouk
Coop, Sabra : sojouk, hamburger, makanek
Restaurant Sousa, Tarik Jdidé : Kafta
Boucherie Sousa, Beyrouth : kafta crue
Restaurant Kerdi, Tarik Jdidé : hamburger cru, kafta crue
Sleiman el-Natour, Sabra : intestins de mouton
Jihad el-Natour, Sabra : hamburger, sojouk, hamburger viande
Restaurant Jisr el-Qamar, Bcharré : kebbé
King Chicken, Zghorta : cuisses de poulet
Pizza Napoli, Amioun : hamburger
Restaurant Abou Joseph, Jal el-Dib : eau
Baabda Malek el-Taouk, Baabda : mayonnaise, taouk, viande
Shawarmanji, Zouk Mikael : chawarma poulet
Farrouj Lala, Zouk Mikael : kafta
Kabab Bacha, Zouk Mikael : kabab
Charcutier Aoun, Jbeil : cordon bleu
Spinneys, Jbeil: blanc de poulet
Farrouj Aouad, Tripoli : blanc de poulet
Boucherie el-Khal, Dahyé : viande hachée
Lors de cette même conférence, le ministre a également mentionné les établissements qui avaient été pointés du doigt et se sont mis aux normes depuis :
Bou Khalil, Jbeil
Hawa Chicken, Jbeil
Bou Khalil, Kousba
Boulangerie el-Amir, Nabatiyé
Marché du rond point, Dekwané
Bido, Borj Hammoud
Abou Jihad, Jal el-Dib
Pizza Hut, Corniche el- Mazraa et Achrafieh
Kababji : Baabda, Aley, Keserwan
Fahed
Le ministre s'est par ailleurs attardé sur le cas de Hawa Chicken à Khaldé, soulignant que le restaurant avait paru s'être mis aux normes, mais qu'un deuxième test avait révélé que le problème initialement détecté était toujours présent. "Ne faites pas les malins avec nous", a-t-il lancé à l’intention de l'établissement.
Depuis plus d'un mois, le ministre Bou Faour est engagé dans une campagne contre les infractions à la sécurité sanitaire des aliments. Il a déjà divulgué plusieurs listes d'établissements violant les règles de l'hygiène alimentaire. Au cours de sa campagne, il a ordonné la fermeture d'établissements et interdit la vente d'aliments violant les règles de la sécurité sanitaire dans les établissements concernés. (voir les précédentes listes ici, ici et là).
Voici la liste, non exhaustive :
Al-Baba, Tayouneh : glace au chocolat
Kababji, Achrafieh : viande hachée
Restaurant Abou Maher, Aley : viande
Crepaway, Batroun : poulet
Pâtisserie el-Cheikh, Tripoli...
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